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Kasha Graines De Sarrasin Torréfiées 400g Bio
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Kasha Graines de Sarrasin Torréfiées
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Kasha Graines de Sarrasin Torréfiées
Redécouvrez le sarrasin sous sa forme la plus savoureuse avec notre Kasha bio, des graines de sarrasin décortiquées puis torréfiées pour révéler tout leur arôme. Naturellement sans gluten, riche en fibres et en protéines végétales, le kasha est un allié de choix pour une alimentation saine, variée et gourmande.
Sa texture légèrement croquante et son goût délicatement grillé en font une base idéale pour vos plats du quotidien. En version chaude (galettes, risottos, gratins) ou froide (salades composées, taboulés sans gluten), il s’intègre facilement à votre cuisine. Prêt en quelques minutes, il se prépare aussi simplement que du riz ou du quinoa.
Le Kasha est particulièrement apprécié dans les cuisines végétariennes et véganes, mais aussi par toutes celles et ceux qui recherchent des alternatives aux céréales classiques.
Graines de sarrasin décortiqués et torréfiées*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Traces possible de gluten et de sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1640 kJ / 388 kcal
________________________________
Matières grasses : 3.1g
Dont acides gras saturés : 0.5g
________________________________
Glucides : 72.6g
Dont sucres : 0.0g
________________________________
Fibres : 3.6g
________________________________
Protéines : 15.3g
________________________________
Sel : 0.0g
À cuire comme une céréale : faites bouillir le kasha 5 à 10 minutes dans deux fois son volume d’eau. Il accompagne parfaitement vos légumes, curry, ou plats mijotés.
En version sucrée ou salée : dégustez-le chaud en risotto de sarrasin ou froid en salade avec des crudités, des herbes fraîches et un filet d’huile d’olive.
À intégrer dans vos recettes maison : utilisez-le comme base pour des galettes végétales, des farces, ou pour ajouter du croquant à vos soupes et veloutés.
Sans gluten & énergétique : naturellement sans gluten, le kasha est une source intéressante de protéines végétales, de fibres et de magnésium — idéal pour une alimentation saine et équilibrée.
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
