Quinoa Noir 500g Bio

Primeal

Quinoa noir Bio

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Description détaillée

Quinoa noir 500g Bio

En 1989, Didier Perreol, créateur de la marque Priméal, découvre le quinoa, graine sacrée des paysans boliviens. La marque engage alors un partenariat, qui réunit maintenant plus de 200 familles de l'Altiplano. Elles perpétuent un savoir-faire ancestral, tout en respectant le cahier des charges de l'agriculture biologique. Récolte, séchage, battage, stockage, tri, lavage se font en Bolivie. Rigoureusement tracé et contrôlé, le quinoa est ensuite conditionné en France.

Le Quinoa Noir est une variété "sauvage" plus rare que le Real, qui pousse naturellement dans les champs de quinoa. Son goût et sa texture caractéristiques sont authentiques !

Ingrédients et allergènes

quinoa noir*

* issu de l'agriculture biologique.

Bio - Garanti sans gluten AFDIAG - Vegan - Quinoa de Bolivie - Quinoa qualité premium - Source de protéines - Source de fibres

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 1462 kj / 347 kcal

________________________________

Protéines : 12.0g

________________________________

Glucides : 56.4g

dont sucres : 3.0g

________________________________

Lipides : 5.0g

dont saturés : 0.5g

________________________________

Fibres : 14.3g

________________________________

Sel : 0.08g

Mode d'emploi

rincer puis égoutter les céréales, porter le double d'eau à ébullition, faire cuire 12 à 15 min. à feu doux, saler en fin de cuisson. Servir chaud ou froid, comme du riz !

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

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