Quinoa Real de Bolivie 1Kg Bio
Un produit ancestral
Cultivé avant l'époque des Incas (il y a près de 6000 ans) jusqu'à nos jours, dans les montagnes de la Cordillère des Andes à plus de 3000 mètres d'altitude, le quinoa appartient à la famille des chénopodiacées (comme les épinards) tout en étant assimilé à une céréale grâce à sa composition et à son utilisation très similaires.
Naturellement riche en protéines
C'est un aliment trés équilibré : richesse quantitative en protéines, en acides aminés essentiels et en minéraux surtout le fer, présent sous une forme assimilable.
Les + du produit:
-Produit issu de l'agriculture biologique
-Conditionné en Isère
-Format familial économique
-Emballage recyclable
Quinoa real* (Chenopodium quinoa)
*Issu de l’Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1604 kJ / 379 kcal
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Matières grasses : 5.1g
Dont acides gras saturés : 0.6g
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Glucides : 67.5g
Dont sucres : 4.3gg
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Fibres : 6.3g
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Protéines : 12.8g
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Sel : 0.01g
Laver, égoutter et cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau à couvert, 10 à 15 minutes, puis saler.
Le quinoa sauté aux légumes accompagne un plat de protéïnes.
A conserver dans un endroit sec et température ambiante.
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