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Basilic en feuilles sans gluten Bio
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Je commence mes courses en ligne En savoir plus sur la livraison à domicileBasilic en feuilles 15g Bio
C’est vraisemblablement en Inde qu’il a été cultivé pour la première fois, en Inde où une variété portant le nom de basilic sacré est utilisé dans les rituels religieux consacrés au dieu Vishnou.
La médecine ayurvédique l’utilise comme antivenimeux, ce qui est peut-être à l’origine de son nom, “Basilic”, qui est aussi celui du dragon mythologique, cet être fabuleux, incarnation du pouvoir royal qui foudroie ceux qui lui manquent d'égards, symbole du démon.
La vision de sa propre image le tue, voila pourquoi Alexandre le Grand, avait fait polir son bouclier comme un miroir, pour se protéger d’une rencontre possible avec un Basilic. Cela n’a pas suffit à lui éviter la mort dans son long voyage vers l’Inde.
Pour le conserver, les italiens ont inventé le pesto, qui transforme un banal plat de nouilles en un véritable régal. Il est stimulant, antidépresseur, tonique.
Feuilles de basilic bio.
Cuisine provençale (pistou), salades, fromages, potages.
Utiliser en fin de cuisson.
À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
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