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Graines de lin brun france 400g Bio
Les Graines de Lin Brun Bio sont un trésor de simplicité cultivé en France, dans le respect des sols et des pratiques biologiques certifiées. Derrière leur apparence modeste se cache un ingrédient d'une remarquable richesse nutritionnelle : naturellement riches en fibres, elles contribuent activement à l'équilibre digestif et à la satiété, tout en apportant une touche gourmande et texturée à une grande variété de préparations culinaires.
Leur saveur est douce et légèrement noisettée, leur texture fine et croquante. Elles s'intègrent avec une discrétion et une polyvalence rares dans les recettes du quotidien — de la salade fraîche du midi au pain maison du week-end, en passant par les biscuits et les desserts maison. Un ingrédient humble, honnête et profondément utile, qui mérite une place permanente dans tous les placards de cuisine bio.
100% graines de lin brun*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de GLUTEN et de SOJA.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2026 kJ / 479 kcal
________________________________
Matières grasses : 42.0g
Dont acides gras saturés : 3.7g
________________________________
Glucides : 3.56g
Dont sucres : 1.0g
________________________________
Fibres : 28.0g
________________________________
Protéines : 21.0g
________________________________
Sel : 0.09g
En salade, saupoudrées au dernier moment. Ajoutez une cuillère à soupe de graines de lin brun directement sur votre salade juste avant de servir pour préserver leur croquant naturel. Elles apportent une texture agréable et une légère note noisettée qui enrichit les saveurs sans les dominer.
En panification, pour un pain maison plus nutritif. Incorporez une à deux cuillères à soupe de graines dans votre pâte à pain avant le pétrissage final — elles se répartissent uniformément dans la mie et lui apportent du caractère, du croquant et une richesse en fibres supplémentaire très appréciable. Vous pouvez également en parsemer la surface du pain avant enfournement pour un effet visuel rustique et appétissant.
Dans vos biscuits maison, pour une touche originale. Intégrez les graines de lin brun directement dans la pâte à biscuits, aux côtés des flocons d'avoine, des fruits secs ou du chocolat noir bio. Elles ajoutent du croquant, de la tenue et des fibres à des biscuits qui n'en sont que plus gourmands et nutritifs.
Dans vos desserts, pour plus de texture. Saupoudrées sur un crumble bio, mélangées à une pâte à muffins ou incorporées dans des energy balls maison aux dattes et aux amandes, elles enrichissent naturellement vos préparations sucrées d'une note légèrement grillée très agréable en bouche.
A conserver au sec, dans un endroit tempéré et à l'abri de la lumière.
Après ouverture à conserver dans un récipient hermétique.
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