Pâte Pour Curry Rouge 105g Bio

Le voyage de mamabe

Préparation traditionnelle à base d'épices et aromates.

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Description détaillée

Pâte pour Curry Rouge 105g Bio

Découvrez cette pâte de curry rouge aux extraits naturels de piment et de curry rouge.
Produit issu de l'Agriculture Biologique

Piment rouge* (dont piment rouge frais* équeuté à la main), épices curry rouge poudre*(14,9%) (
dont paprika*, coriandre*, cumin*, piment*, épices* (0,9%)), huile de tournesol*,ail*, oignon*,vinaigre d’alcool*,
poivron rouge*, sel, gingembre*,citronnelle*, jus de citron*, citron vert*.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 864 kJ / 208 kcal
________________________________

Matières grasses : 15.0g

Dont acides gras saturés : 1.5g
________________________________

Glucides : 12.0g

Dont sucres : 3.3g
________________________________

Protéines : 3.4g
________________________________

Sel : 5.9g

Mode d'emploi

Dilution idéale : à partir de 3% et jusqu’à 5% à froid pour un gout piment bien présent.

Pour une sauce express : Délayer 1 c. à s. rase de Pâte de curry rouge dans 200ml de lait de coco, chauffer 5mn à feu doux et servir ! Libre à vous d'ajouter des herbes fraîches coupées (ciboulette, coriandre etc).

Peut ainsi être badigeonner sur vos viandes, volailles, poissons ou légumes avant une cuisson au four.

Conservation

Se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture. Un leger brunissement peut apparaitre dans le temps, cela n'altère en rien la qualité du produit.