Farine 5 Céréales Et 3 Graines 500g Bio

Markal

Farine 5 céréales et 3 graines Bio

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Description détaillée

Farine 5 céréales et 3 graines 500g Bio

La farine 5 céréales et 3 graines est un mix original alliant : farine de blé, farine de seigle, farine d’orge, farine de riz, farine de grand épeautre intégral, graines de millet décortiqué, avoine décortiqué et graines de sésame.

Elle peut être utilisée dans les préparations de pains en machine ou en méthode traditionnelle, en remplacement ou en complément d’autres farines.

Cette farine vous apporte tous les bienfaits nutritionnels des farines et graines présentes.

Depuis 1936, Markal, développe son activité autour de son produit historique, le boulgour. Aujourd'hui, elle vous propose un large choix de produits en vous permettant d'intégrer le bio à chacun de vos repas : riz, pâtes, farines, aides culinaires, légumineuses et bien d'autres encore.

Ingrédients et allergènes

Mélange de farines* (blé tendre T65*, seigle*, orge*, riz*, grand épeautre intégrale*), millet décortiqué*, avoine décortiquée*, sésame blond*, flocons d'avoine*, gluten de blé*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1492 kJ / 353 kcal

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Matières grasses : 4,2g

Dont acides gras saturés : 0,8g

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Glucides : 63,2g

Dont sucres : 1,2g

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Protéines : 12,6g

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Sel : 0,005g

Traces possible de lupin et soja.

Mode d'emploi

Parfaitement adaptée aux recettes en machines à pains ou en méthodes traditionnelles, en complément ou pour remplacer des farines standards.

La farine 5 céréales et 3 graines sera parfaite pour la conception de vos pains rustiques.

Elle sera également idéale pour donner un goût authentique à vos différentes recettes : gâteaux, pâtes à tarte ou pizza, biscuits, galettes…

Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de l'humidité.

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