Mascarpone 250g Bio

Bonneterre

Mascarpone Bio

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Mascarpone de fabrication traditionnelle.

Fabriquée de manière traditionnelle dans la province de Brescia, au nord de l'Italie, notre mascarpone est sans présure. Elle convient donc aux végétariens. Elle est conditionnée en barquette refermable pour plus de practicité. 

Cette crème est utilisable dans de nombreuses recettes, en particulier dans des desserts italiens tels que le tiramisu.

Le saviez-vous?

Tiramisu signifie "tire-moi vers le haut" en italien... sûrement car ce dessert gourmand nous emmène au 7ème ciel!

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Crème de lait pasteurisé biologique, correcteur d'acidité : acide lactique.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1904 kJ / 462 kcal

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Matières grasses : 48g
Dont acides gras saturés : 33g
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Glucides : 2,8g
Dont sucres : 2,8g
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Protéines : 4,7g
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Sel : 0,6g





S’utilise dans de nombreuses recettes de cuisine (ex : desserts italiens en particulier le tiramisu…) « crème fraîche » italienne.

A conserver au frais entre +2°C et +4°C.