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Sauce Soja Shoyu Salée Bio - 37,5cl Bio
Kura
Sauce Soja salée Bio
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Sauce Soja Shoyu Salée Bio - 37,5cl Bio
La sauce soja Bio Kura est issue d'une fermentation de plusieurs mois et fabriquée traditionnellement selon les méthodes Japonaises avec du soja et du blé Bio. Cette sauce soja 100% française permet d'assaisonner vos plats quotidiens, sushis, sashimis, riz et marinades
Cette version sucrée reprend la même fabrication que la sauce salée complétée par du sucre de betterave français
Source de vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9
eau, sucre de betterave*, fèves de soja*, blé*, sel de Camargue, réduction de jus de betterave*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 812 kJ / 205 kcal
________________________________
Matières grasses : 0.5g
Dont acides gras saturés : 0.1g
________________________________
Glucides : 45.7g
Dont sucres : 23.9g
________________________________
Fibres : 8.0g
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Protéines : 4.0g
________________________________
Sel : 7.0g
Allergènes : Fruit à coques, Gluten, Soja
En cuisine chaude :
Woks & sautés : Ajoute-la en fin de cuisson pour enrober légumes, nouilles, tofu, crevettes ou poulet.
Marinades : Parfaite pour mariner viandes, poissons, tofu ou tempeh avant cuisson. Associe-la à de l’ail, du gingembre et un filet de citron vert.
Sauces maison : Utilise-la comme base pour créer des sauces asiatiques maison, avec un peu d’huile de sésame ou de vinaigre de riz.
À froid ou en finition :
Sushis, makis & sashimis : Idéale comme sauce d’accompagnement.
Buddha bowls & salades : Un filet sur des légumes croquants ou du riz pour relever l’ensemble.
Conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture
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