Seitan En Tranches 2x125g Bio

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Seitan en tranches Bio

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Seitan en tranches 2x125g Bio

Spécialité végétale à base de seitan de blé, mijotée dans une sauce légère et finement aromatisée, le seitan en tranches constitue la base d’un repas complet et équilibré. Il est riche en protéines végétales et contient très peu de matière grasse.

Riche en protéines végétales, faible teneur en matières grasses, faible teneur en acides gras saturés, sans huile de palme.

Fabriqué en Midi-Pyrénées.

Contenance: 2x125G.

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Eau, gluten de blé* 20,4%, concentré de tomate*, farine de blé* 4,1%, sauce soja* 2,7% (eau, soja* entier, blé* entier, sel de mer, ferment), vinaigre de cidre*, miso d’orge* (soja*, orge*, sel de mer, eau, ferments), sel de mer, extrait de levure*, coriandre*, ail*, gingembre*, laurier*, thym*.

Tranche de seitan 60 % – Sauce 40 %.

*Issus de l'Agriculture Biologique.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 524 kJ / 124 kcal

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Matières grasses : 1,5g
Dont acides gras saturés : 0,3g
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Glucides : 8g
Dont sucres : 1,2g
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Fibres : 1g
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Protéines : 19g
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Sel : 1,1g


Poêlé : Réchauffer les tranches de seitan à feu doux 2 min de chaque côté dans une poêle légèrement huilée. Ajouter la sauce, éteindre le feu aussitôt et laisser reposer 1 min.

Pané : enrober de chapelure et faire revenir dans un fond d’huile à la poêle.

En dés : dans des plats en sauce, des gratins ou des quiches.

Haché : en bolognaise, lasagnes ou hachis parmentier.


A conserver à +4° C.