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Dal De Lentilles Corail Noix De Coco 250g Bio
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Dal de lentilles corail noix de coco 250g Bio
Un voyage culinaire vers l’Inde, prêt en 18 minutes
Découvrez un dal crémeux et exotique, aux délicates notes de noix de coco et à la belle couleur orangée rappelant les ruelles chaleureuses de Pondichéry. Ce mélange sec bio et 100 % naturel, riche en fibres et en protéines, allie gourmandise et bienfaits nutritionnels.
Facile à préparer, il se déguste aussi bien en plat principal qu’en accompagnement, pour une assiette saine, parfumée et conviviale.
Points forts
Ingrédients bio & 100 % naturels
Riche en fibres et protéines végétales
Recette vegan et digeste
Fabriqué artisanalement en France (Saint-Marcel-lès-Valence – 26)
Préparation rapide : prêt en 18 minutes
Format pratique : 250 g = 4 personnes
Lentilles corail* (79,7%), oignons* , tomates*, noix de coco* (4,6%), sel de Guérande, cumin*, curcuma*, feuilles de curry*, graines de moutarde*, piment de Cayenne*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles de soja, de céréales contenant du gluten et de graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1452 kJ / 341 kcal
________________________________
Matières grasses : 3.5g
Dont acides gras saturés : 2.7g
________________________________
Glucides : 50.0g
Dont sucres : 6.3g
________________________________
Fibres : 11.0g
________________________________
Protéines : 23.0g
________________________________
Sel : 1.6g
1 volume de préparation = 1,5 à 2 volumes d'eau (à ajuster selon la puissance de votre feu et la texture souhaitée en fin de cuisson)
Pour 250g : entre 510 et 680 ml d'eau
- Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
- Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
- Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
- Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf Adaptez selon vos envies et votre équipement.
A conserver dans un endroit frais et sec.
