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Sauce Soja Shoyu équitable 1l Bio
Autour du riz
Sauce soja shoyu Bio
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Sauce soja shoyu équitable 1l Bio
Une sauce soja douce, équilibrée et responsable pour relever toutes vos recettes
La sauce soja shoyu bio Autour du Riz est issue d’un savoir-faire traditionnel japonais. Élaborée à partir d’un mélange de graines de soja et de blé fermentés naturellement, elle développe un goût rond, équilibré et légèrement sucré, idéal pour sublimer aussi bien les marinades que les plats sautés ou les assaisonnements quotidiens.
Présentée dans une bouteille réemployable de 1 L, elle conjugue authenticité, plaisir culinaire et respect de l’environnement.
Les points forts du produit :
Recette traditionnelle : fermentation naturelle pour une saveur authentique et subtile
Goût doux et équilibré : une alternative idéale au tamari plus corsé
Certifiée biologique : ingrédients cultivés dans le respect de la nature
Format 1 L réemployable : pratique, durable et économique
Polyvalente : parfaite pour assaisonner, mariner ou cuisiner au quotidien
Sauce de soja : Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients biologiques et commerce équitable contrôlé Fair for Life : 100 % des ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 286.0 kJ / 67.0 kcal
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Matières grasses : 0g
Dont acides gras saturés : 0g
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Glucides : 66.0g
Dont sucres : 7.0g
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Fibres : 9.0g
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Protéines : 98.0g
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Sel : 15.8g
allergènes : Soja
Ce Shoyu s'utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 3 mois, afin de préserver pleinement ses arômes et sa qualité.
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