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Riz Basmati Concassé – Sobre En Eau 400g Bio
Autour du riz
Riz Basmati concassé Bio
Kilos
Riz Basmati concassé – Sobre en eau 400g Bio
Notre riz concassé bio et équitable du Pendjab est un riz anti-gaspi à petit prix !
Lors de l’usinage du riz, des grains sont brisés et ne peuvent plus être vendus. Pas question qu’ils se perdent car ce sont des riz de terroir qui méritent le détour ! Et puis le riz concassé a de nombreux amateurs. Sa texture est différente, proche du boulgour. C'est une autre aventure gustative, à tenter aussi en salade ou dans vos desserts.
À l’origine, le riz concassé bio Autour du Riz est cultivé par les petits riziculteurs de Kamoke, au Pendjab, qui se sont regroupés pour travailler avec nous en commerce équitable. Sa marque de fabrique française vient du fait qu’il est conditionné en France, dans le delta du Rhône. Nous y tenions !
Savez-vous pourquoi le riz concassé est très populaire en Afrique et en Asie ? Parce ce que justement, son prix est plus abordable.
Sachet recyclable de 400 g pour 4 à 6 personnes
Cuisson 10 min
Brisures de riz : 100% riz cassé blanc*
*Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Origine Pendjab-Pakistan.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1486 kJ - 350 kcal
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Matières grasses : 1.3g dont acides gras saturés : 0.3g
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Glucides : 76.0g dont sucres : 0.0g
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Fibres alimentaires : 1.5g
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Protéines : 7.9g
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Sel : 0.08g
Ce produit ne contient pas d’allergènes.
Plongez un volume de riz dans 1 volume d’eau bouillante salée.
Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide, environ 10 min.
Idées originales :
Surprenez vos convives en utilisant le riz concassé bio comme base d’une belle salade... de riz !
Osez l’accommoder en gratin, à la sauce de votre goût. Nous, on aime bien à la tomate et aux oignons, avec des champignons.
Donnez une petite saveur particulière à votre dhal indien.
Et pourquoi pas, un riz concassé au lait, délicatement vanillé ?
À conserver dans un endroit frais et sec. À conserver au frais après ouverture.
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