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Bûche De Brebis 150g Bio

Val d'ormeze

Bûche de fromage de brebis Bio

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Bûche de brebis 150g Bio

La bûche de brebis est un fromage au lait pasteurisé de brebis à pâte molle caillé lactique.
Après un caillage lent, la pâte lactique est égoutté puis formée en buche cylindrique. Celles-ci seront salées au sel fin de Camargue, puis affinées en cave durant 7 jours. 

Un fromage savoureux et original pour régaler toute la famille et tous vos convives.

Produit issu de l'agriculture biologique.

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Ingrédients et allergènes

Lait pasteurisé de brebis*, Sel marin, Ferments lactiques, Présure animale.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Origine des matières premières : France (Sud Est)


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1140 kJ / 276 kcal

________________________________

Matières grasses : 23.3g

Dont acides gras saturés : 16.2g

________________________________

Protéines : 16.5g

________________________________

Sel : 1.69g


Mode d'emploi

Un délicieux fromage à déguster en fin de repas ou à disposer sur vos plateaux de fromages.


Conservation

à conserver entre +3°C et +7°C.


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