Burrata Di Bufala 200g Bio

Lait* de bufflone, crème de lait*, sérum naturel (lait), sel, présure.
*Issu de l'agriculture biologique

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

aleurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 561 kJ / 134 kcal
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Matières grasses : 7,5g

Dont acides gras saturés : 1,2g
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Glucides : 2,2g

Dont sucres : 1,9g
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Fibres : 3g
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Protéines : 13g
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Sel : 1,5g

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1149 kJ / 278 kcal
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Matières grasses : 26.0g

Dont acides gras saturés : 9.1g
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Glucides : 1.1g

Dont sucres : 1.1g
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Protéines : 9.9g
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Sel : 0.8g

Son onctuosité lui permet de s’accorder avec de nombreux aliments, qu’ils s’agissent de pâtes ou de légumes comme des aubergines grillées ou encore de la charcuterie. Vous pourrez également la cuire pour sublimer vos pizzas comme dans cette recette de pizza à la burrata, au jambon et aux tomates cerises.

A conserver au réfrigérateur entre +4° et +8°.