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Coquillette Petit Epautre 500g Bio

Lazzaretti

Riche en fibres et en protéines

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Coquillette Petit Epautre 500g Bio

Spécialité céréalière biologique.
Le petit épautre utilisé pour la confection de ces pâtes artisanales a été récoltés sur les hauts plateaux de la Provence, perpetuant ainsi une tradition et un savoir-faire séculaire.

Sechage traditionnel à basse température pour une meilleure restitution des qualités nutritionnelles et des saveurs.

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Ingrédients et allergènes

Farine semi-complète de Petit Epautre* (origine France)
*Issu de l'agriculture biologique


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1457 kJ / 344 kcal
________________________________

Matières grasses : 1.8g

Dont acides gras saturés : 0.3g
________________________________

Glucides : 70.0g

Dont sucres : 2.5g
________________________________

Fibres : 6.0g
________________________________

Protéines : 12.0g
________________________________

Sel : 0g


Peut contenir des traces d'oeuf.


Mode d'emploi

Entre 4 et 6 minutes de cuisson pour des coquillettes Al Dente.


Conservation

A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.


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