Raisins Sultanines 200g Bio

Raisins* secs sultanines (Ouzbékistan), huile de tournesol*.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1252 kJ / 299 kcal

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Matières grasses : 0.5g

Dont acides gras saturés : 0.1g

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Glucides : 79.0g 

Dont sucres : 59.0g 

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Fibres : 3.7g 

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Protéines : 3.1g 

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Sel : 0.03g

Les raisins secs se prêtent à de nombreuses façons gourmandes de les déguster. Ils peuvent être savourés tels quels, en simple en-cas, offrant une douceur naturelle et une bonne dose d’énergie. Mélangés à un bol de muesli ou de granola, ils apportent une touche sucrée qui se marie parfaitement avec le croquant des céréales et la douceur d’un yaourt. En pâtisserie, ils trouvent leur place dans des cakes, des muffins ou encore des cookies, où ils viennent enrichir la texture et les saveurs.

Mais leur utilisation ne se limite pas au sucré. Dans des plats salés, ils ajoutent une touche subtile et sucrée aux tajines, aux currys ou aux salades composées. Ils se glissent aussi dans un plat de riz ou de couscous, équilibrant les épices par leur douceur. Pour une saveur encore plus intense, on peut les faire infuser dans du rhum ou du thé, ce qui les rend parfaits pour des desserts gourmands.

Ils s’intègrent aussi dans des préparations plus énergétiques, comme des barres maison à base de flocons d’avoine et de fruits secs. Dans un fromage blanc, ils apportent une note sucrée qui contraste agréablement avec l’acidité du produit laitier, et associés à un fromage affiné comme le roquefort ou le chèvre, ils créent une alliance audacieuse et raffinée. Enfin, pour les amateurs de gourmandises, rien de tel que des raisins secs trempés dans du chocolat fondu, un petit plaisir simple et irrésistible.

A conserver dans un endroit frais et sec.